関孫六 桃山 小三徳 145mm AE-5147 のレビューです。

購入のきっかけ

包丁を使用していましたが、ついに研いでも切れ味が落ちてしまい、耐用年数が来たとのことで、新しい包丁を入手することにしました。いろいろ物色する中で、今まで使っていた包丁メーカーと同じ関孫六シリーズを入手することにしました。

購入

Amazonで購入できます。

• 関孫六 桃山 小三徳 145mm AE-5147

パッケージ

パッケージは下図です。


パッケージからは、はさみで切って取り出します。

外観

外観は下図です。刃渡りが145mmであるので、コンパクトで使いやすいです。個人差がありますが、刃渡りが17cmを超えると、ちょっと扱いづらくなってきます。


関孫六のブランドロゴもプリントされています。


取っ手とのつなぎ目の部分です。この部分も個人差がありますが、取っ手から刃がすぐに出ているほうが使いやすいです。出刃包丁の形状はちょっと使いにくいです。


刃の幅も2mm程度のため、怖さはありません。刃が厚いと電動包丁研ぎ機にも入らないのですが、この厚さであれば利用できます。

使用感

これまで使っていた包丁とほぼ同型のため、使用感は変わらず、満足に使えています。